Passatempo Exclusivo Robot de Cozinha Taurus

6 de Abril de 2013, em Taurus, por admin
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Ganhe o moderno e multifacetado Robot de Cozinha Taurus participando neste Passatempo Exclusivo!


Vantagens do Robot de Cozinha Taurus

  • Todas as peças (à excepção das lâminas) podem ser colocadas na máquina de lavar;
  • Função turbo;
  • Mantêm todas as qualidades nutricionais dos alimentos;
  • Tempo de cozedura reduzido;
  • Multifunções: permite moer e pulverizar, picar, triturar e cortar, emulsionar, bater claras em castelo, amassar, refogar, cozer massas, cozer a favor, fazer molhos e caldos.
 

Que tipo de Cozinheiro és?

19 de Fevereiro de 2013, em Robots De Cozinha, por admin
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Bolonhesa

8 de Agosto de 2012, em Receitas, por admin
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1k.de carne de vaca para estofar
1 pimentão vermelho
3-4 colh.de molho de tomate
1 lata de cogumelos
azeite
cravo
2 dentes de alho
coentros em sementes
1 cebola
ervilhas

Preparação:

Picar a cebola alhos de forma pequenina e fritar. Acrescentar a carne picada com os cogumelos, ervilhas, pimentao, coentro, sal e o molho de tomate.

Mexer bem e programar selecção 15 minutos. esta pronto.

By: maria joao borges

 

Medalhões de Pescada

6 de Agosto de 2012, em Lady Gourmet, Multichef Pro, Receitas, por admin
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Fiz esta receita no Robot Multichef Pro (que era a antiga Lady Gourmet) e digo-vos que ficou muito boa, desculpem não ter fotos mas para a próxima tirarei.

4 postas/lombos pescada

1 copo nata liquida (copo do robot – eu pus um pacote de natas)

150 grs queijo ralado ou derretido

1 lata cogumelos laminados

2 dentes alho

pimenta e sal q.b.

1/2 copo de água (própio para Multichef pro) – podem por um pouco mais de meio copo.

Colocar os filetes na cuba, cobrir com cogumelos e o alho picado, colocar as natas, queijo, sal e pimenta e a água. Programar ASSAR (Hornear) e já está. Eu juntei batatas cortadas aos quadrados e ficou tudo muito bom. É rápido e eficaz. Bom apetite.

By: Lisa

 

Pão Doce 3 Sabores

5 de Agosto de 2012, em Receitas, por admin
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Receita original em Pão Doce 3 Sabores

Massa:

1 kg de farinha de trigo

400 g ou 1 ¾ de xícara de água

60 g de fermento biológico fresco

100 g ou ½ xícara de óleo de girassol

80 g ou ½ xícara de açúcar refinado

30 g ou ½ colher de sopa de sal

2 ovos + 1 ovo para pincelar

Recheio:

150 g ou ½ xícara de chá de Brigadeiro

150 g ou ½ xícara de chá de Beijinho

150 g ou ½ xícara de chá de cajuzinho

Decoração:

100 g ou ½ xícara de chá de geleia de brilho neutra

100 g ou ½ xícara de chá de chocolate granulado

100 g ou 1 ¼ xícara de chá de coco em flocos

100 g ou ½ xícara de chá de amendoim triturado

Modo de preparo

Colocar o fermento biológico fresco em uma tigela com o açúcar e mexer até dissolver o fermento, acrescentar todos os líquidos (água, ovos e o óleo). Colocar a Farinha aos poucos até a massa desgrudar da tigela, colocar em uma mesa com um pouco de farinha e sovar até dar o ponto, lisa e elástica.

Deixar descansar por 20 minutos coberta com um pano úmido ou pincelada com óleo, para não ressecar.

Depois dividir a massa em pequenas porções ou dar o formato que desejar abrir a massa e rechear com os recheios de sua preferência, colocar em um tabuleiro untado e passar ovo batido por cima dos pães, assar em temperatura media 160ºC por 20 a 30 minutos ou até dourar, retirar do forno e reservar.

Fazer os acabamentos de acordo com o sabor e passar a geléia de brilho sobre o pão

Rendimento: 15 porções

Tempo: 90 minutos

By: Diogo

 

Arroz de Grelos no Robots de Cozinha New Cook

26 de Dezembro de 2011, em NewCook, Receitas, por admin
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Esta é uma receita muito prática e rápida de fazer. Além disso é muito saudável e óptima para quem está em dieta.

Ingredientes:

Azeite q.b.
4 dentes de alhos
Medida de arroz que costuma consumir
Um molho pequeno de grelos
Sal q.b.

Confecção:

No programa arroz colocamos o azeite e os alhos laminados e deixamos alourar. Depois colocam-se os grelos escorridos, envolve-se com o arroz e coloca-se a água e o sal e deixamos cozinhar até atingir a consistência desejada.

 

Iogurte de Café na Bimby

21 de Dezembro de 2011, em Bimby, Receitas, Robots De Cozinha, por admin
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Para quem gosta de iogurtes e, especialmente, de café, esta é uma receita muito apreciada. É rápida de fazer e fica mais económica do que comprar iogurte de supermercado.

Ingredientes:
1L leite
50g leite em pó
80g açúcar
1 iogurte natural
1 colher de sopa de café

Confecção:

Coloque todos os ingredientes excepto o iogurte no copo da Bimby e programe para 3 minutos, na velocidade 3 com 50º de temperatura.

Após este passo, junte o iogurte e programe apenas 15 segundos na velocidade 3 e sem temperatura.

Depois é só deixar na iogurteira entre 8 e 12 horas nos respectivos copinhos de iogurte.

 

Sopa de Agrião na Bimby

19 de Dezembro de 2011, em Bimby, Receitas, por admin
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Uma boa sopa sabe sempre bem, especialmente nesta época de frio. As quantidades que lhe propomos são apenas uma sugestão. Pode fazer com as suas quantidades habituais e seguir as instruções.

Ingredientes:

5 ou 6 batatas médias
3 ou 4 cenouras, dependendo do tamanho
1 cebola
1 dente de alho
Agriões – a quantidade que costuma consumir
1 colher de sopa de azeite
1 L de água
Sal q.b.

Confecção:

Após arranjar os agriões, coloque-os no recipiente Varoma da sua Bimby.

Descasque e corte em bocadinhos a cenoura, a cebola e o dente de alho.

Coloque todos os ingredientes excepto o azeite e os agriões no copo do robot e ponha o recipiente Varoma sobre a tampa. Programe 30 minutos na velocidade 1 e temperatura varoma.

Após essa etapa, retire a Varoma e triture os outros ingredientes durante 25 segundos na velocidade 7, sem temperatura. De seguida junte o azeite e os agriões ao preparado e programe a Bimby para 7 minutos na velocidade 1 e temperatura 100.

É só servir e saborear!

 

Bacalhau com Natas na Bimby

14 de Dezembro de 2011, em Bimby, Receitas, Robots De Cozinha, por admin
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A famosa receita agora adaptada para a sua Bimby!

Ingredientes

3 ovos

1 cebola

1 dente alho

1 folha de louro

Batata para fritar

Azeite q.b.

Bacalhau desfiado (a quantidade que costuma consumir)

1 pacote molho bechamel

Queijo ralado q.b.

Confecção

Comece por colocar as batatas a fritar.

Na Bimby, coloque os ovos no cesto e água de modo a que fiquem totalmente cobertos. Programe o robot para 15 minutos na temperatura varoma para cozer os ovos e reserve.

Para picar o alho e a cebola são 7 segundos na velocidade 4. De seguida, adicione ao alho e cebola picados o azeite a gosto e programe 7 minutos a 100ºC na velocidade 1 para fazer o refogado. Coloque o molho bechamel por cima do refogado e de segunda envolve-se todos os ingredientes que faltam, juntamente com as batatas.

É só colocar um bocadinho no forno para alourar e servir.

 

Bimby e as suas Vantagens Nutricionais e Ambientais

12 de Dezembro de 2011, em Bimby, por admin
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A Bimby, possivelmente a rainha dos robots de cozinha, é uma máquina cheia de vantagens. Tantas que nem sempre é possível mencionarmos todas.

Sabia que também pode beneficiar de muitas vantagens do ponto de vista nutricional quando usa a Bimby para preparar as suas refeições? E, além disso, sabia que este é um robot de cozinha amigo do ambiente?

Sumos de fruta na Bimby

Sopas Cheias de Nutrientes na Bimby

Adeus às Gorduras Indesejáveis com a Bimby

Alimentos Sem Conservantes na Bimby

Quem diria que um simples robot poderia ser tão bom para a sua saúde? A Bimby fará sem dúvida a diferença na sua alimentação.